几款适合慢阻肺病人的食疗药膳方,来看看吧

发布时间:2018-02-12 16:58:19   来源:99养生网  

几款适合慢阻肺病人的食疗药膳方。慢阻肺疾病是指慢性支气管炎、肺气肿等一组相关联的以气流受限为特征的疾病,是一种容易反复发作的慢性呼吸系统疾病,目前尚不能被治愈,但可预防和控制以改善症状、提高生活质量、减少疾病的急性加重。

冬春交替之际是慢阻肺的高发季节,大家可多食山药或大枣以提高身体免疫力;身体明显虚弱的人,则需增选更多的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等。以下介绍几款食疗药膳,供大家在家常烹饪时借鉴参考。

1。水煮花生

花生性平,味甘,善润肺和胃,适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为:“花生补中益气,盐水煮食养肺。”《本草备要》说它“补脾润肺”。《药性考》说:“生研用下痰,干咳者宜餐,滋燥降火。”《纲目拾遗》载:“有一妇咳嗽痰多,医束手不治,劝服花生,每日食二三两(100~150克),咳渐觉稀少,不过半年服花生10余千克,咳嗽与痰喘皆除,想亦治之法也。”所以,凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服食(不可炒后食用)。

2。花生白果泥

花生米15克,白果5粒。将上二味捣烂分2次服,连用1~2周;主治咳嗽痰多。

3。莱菔子粳米

莱菔子粉末15克,粳米l00克,两味同煮,早晚餐温热服之,每日l剂,有化痰平喘、行气消食之功。可治慢性阻塞性肺气肿。

4。贝母冰糖饮

贝母粉10克,北粳米50克,冰糖适量。用北粳米、冰糖煮。待米汤未稠时调入贝母粉,改文火稍煮片刻,稠而成,每日早晚温服。有化痰止咳、清热散结的功效。

5。百合花山药

百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮快熟时加入洗净的百合花。当煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。

6。五味子鸡蛋饮

五味子125克,加水煮30分钟,冷却,用鸡蛋10个放入浸泡,10日后,每晨取出1个,糖水或热黄酒冲服,能补肺纳气,治久咳,肺气肿。

7。杏仁薏仁鸡蛋汤

杏仁30克,薏仁60克,鲜鸡蛋3只,鱼腥草50克,红枣和蜂蜜各适量。薏仁洗净;杏仁洗净打烂;红枣去核,放入沙锅,加水1升,猛火煮沸后,再改小火煮1小时;鱼腥草放入另一锅煮30分钟,取汁冲入鸡蛋和蜂蜜,与薏仁、杏仁、红枣汤混合,搅匀即可。每天1-3次,每次150-200毫升。有清肺热、排脓毒、养肺阴之功效。有咳吐脓血、久咳不停、痰腥臭、胸痛、心烦、口渴、咽干、盗汗和消瘦等症状的人特别适合。

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